Partnerzy projektu, którymi są Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego i Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, zapraszają wszystkie podmioty sektora wołowiny z całej Europy  do wzięcia udziału w pierwszym międzynarodowym spotkaniu BovINE - pierwszej i jedynej sieci, finansowanej ze środków europejskich, której głównym celem jest  poprawa kondycji i zrównoważonego rozwoju całego sektora.

Spotkanie internetowe BovINE skoncentrowane będzie na tym, jak można poprawić zrównoważony rozwój całego łańcucha wartości, dzieląc się innowacjami naukowymi i przykładami dobrych praktyk rolniczych z uczestnikami z całej Europy.

Do wygłoszenia prelekcji zostali zaproszeni : Janusz Wojciechowski (Europejski Komisarz ds. Rolnictwa), Grzegorz Puda (Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi), Jean Pierre Fleury (Przewodniczący Grupy Roboczej Copa-Cogeca „Wołowina i cielęcina”), Jacek Zarzecki (Przewodniczący Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego) oraz Jean Francoise Hocquete (Scientific Reference Group of International Meat Research 3GF, INRAE, President of EAAP cattle commission).
Organizatorem pierwszego spotkania BovINE w Polsce jest Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego oraz Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, których profesjonalne działania na rzecz rozwoju Sektora Wołowiny zostały zauważone i docenione na forum europejskim.

- Bardzo się cieszę, że pierwsze międzynarodowe spotkanie BovINE jest organizowane przez naszego partnera, Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego. Podczas spotkania zaprezentowane zostaną europejskie i polskie perspektywy dotyczące przyszłości produkcji wołowiny w Europie oraz wirtualnie zgromadzi rolników, doradców, badaczy i innych interesariuszy z całej Europy. Uczestnicy omówią innowacyjne i praktyczne rozwiązania aktualnych wyzwań stojących przed sektorem wołowiny. Jak na ironię, ograniczenia spowodowane pandemią Covid19 dają nam doskonałą okazję do jeszcze większej innowacyjności i dotarcia do szerszej grupy odbiorców. Tłumaczenie z języka angielskiego na język polski zostanie zapewnione za pośrednictwem naszej platformy konferencyjnej, dlatego zachęcam wszystkich zainteresowanych europejską branżą wołowiny do uczestnictwa w tym wydarzeniu – powiedział koordynator projektu BovINE, Profesor Maeve Henchion (Teagasc, Irlandia).

Jaka będzie tematyka konferencji
Podczas spotkania zostanie omówionych czterdzieści innowacji naukowych i dziewięć dobrych praktyk w ramach czterech obszarów tematycznych: odporności społeczno-ekonomicznej, zdrowia i dobrostanu zwierząt, wydajności produkcji i jakości mięsa oraz zrównoważenia środowiskowego. Każda rekomendacja dotyczy konkretnych wyzwań stojących obecnie przed europejskimi hodowcami bydła i obejmuje przykładowo kulawiznę buhajów, zmniejszenie śmiertelności nowo narodzonych cieląt, zmniejszenie śladu węglowego produkcji wołowiny, planowanie ekonomiczne hodowli bydła mięsnego oraz narzędzia monitorowania zwierząt w produkcji wołowiny.

- Kamieniem węgielnym Europejskiego Zielonego Ładu jest unijna strategia „od pola do stołu”. Celem strategii jest zapewnienie obywatelom Europy dostępu do zdrowej, przystępnej cenowo i zrównoważonej żywności, przeciwdziałanie zmianie klimatu, ochrona środowiska i zapewnienie sprawiedliwego zwrotu gospodarczego w łańcuchu dostaw. Jesteśmy dumni, że projekt BovINE ułatwia włączenie rolników do realizacji rozwiązań tej strategii. Organizacja pierwszego międzynarodowego spotkania BovINE, opierającego się na cyklu wydarzeń krajowych, które niedawno odbyły się w dziewięciu krajach europejskich, stanowi konkretną platformę do dzielenia się tymi rozwiązaniami ze wszystkimi zainteresowanymi stronami . Serdecznie zapraszam do udziału - dodał gospodarz spotkania, Jerzy Wierzbicki, Prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego, inicjator i organizator sześciu edycji Forum Sektora Wołowiny.

Harmonogram Konferencji dostępny jest na stronie BovINE. Rejestracja jest obowiązkowa.