Sytuacja na krajowym  i światowym rynku cukru oraz przyszłość uprawy buraków cukrowych w Polsce to główne tematy poruszone na konferencji pt. „Burak - Cukier - Perspektywy”, która odbyła się w tym tygodniu w Zamościu.

Wraz z początkiem kampanii cukrowniczej ruszyła produkcja wapna defekacyjnego. Cała firmowa produkcja Südzucker Polska trafia wyłącznie do plantatorów współpracujących z firmą. Jest to cenny produkt uboczny, który poza ok. 30% zawartością wapnia, zawiera także fosfor, azot, potas i magnez.

Jednym z decydujących mikroelementów wpływających na plon i zawartość cukru w korzeniach buraka cukrowego jest bor. Niedobór tego pierwiastka wpływa na ograniczenie zdolności plonotwórczych buraka, a objawy są nazywane zgorzelą liścia sercowego.

Resort rolnictwa w odpowiedzi na stanowisko Lubelskiej Izby Rolniczej w sprawie problemów branży cukierniczej poinformował, że Polska stanowczo popiera nieprzyznawanie preferencji w przywozie cukru do UE.

W związku ze zgłoszonymi uwagami KRIR do projektu rozporządzenia w sprawie wartości klimatycznego bilansu wodnego dla poszczególnych gatunków roślin uprawnych i gleb – resort rolnictwa poinformował, że uwzględniono uwagę objęcia monitoringiem suszy na I kategorii gleb upraw kukurydzy na ziarno oraz na kiszonkę.

Wszystko wskazuje na to, że ponownie w tym roku szarek komośnik zagrozi plantacjom buraka cukrowego. Warunki pogodowe zimą i wczesną wiosną (ciepło i sucho) sprzyjały przezimowaniu tego szkodnika – poinformowali eksperci Südzucker Polska.

Poprzedni rok był bardzo trudny dla producentów buraków cukrowych. Na wysokość plonów ujemnie wpłynęła nie tylko długotrwała susza.

Minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski wydał czasowe zezwolenie na stosowanie zapraw neonikotynoidowych do ochrony buraków cukrowych w 2019 roku – poinformował Krajowy Związek Plantatorów Buraka Cukrowego.