Cena tusz wieprzowych w Unii Europejskiej osiągnęła rekordowy poziom. Ilość żywca wieprzowego na rynku jest mniejsza niż zapotrzebowanie zakładów ubojowych, które muszą dołożyć dużego wysiłku aby skupić potrzebną ilość surowca. Polskie sieci handlowe nie są skłonne do podnoszenia ceny produktów wieprzowych wobec czego przetwórcy narzekają na obecną sytuację.

GUS opublikował dane dotyczące spożycia mięsa wieprzowego, wołowego i drobiu w 2018 roku. Polacy szczególnie gustują w wieprzowinie i drobiu.

Biuro Analiz i Strategii KOWR poinformwało zgodnei z danymi GUS, że według wstępnych danych GUS od stycznia do września 2019 r. do krajowych podmiotów skupujących dostarczono 4226tys. ton żywca rzeźnego, o 3% mniej niż w tym samym okresie 2018 r. Ostatni miesiąc przyniósł widoczne spadki ceny zakupu żywca wieprzowego.  

Duży popyt na wieprzowinę ze strony Chin stworzył nietypową sytuację cenową w Unii Europejskiej, którą zaskoczeni są obserwatorzy rynku. W wielu krajach cena tuczników pozostała na niezmienionym poziomie, chociaż jest okresem notowanych zazwyczaj spadków cenowych.

Francja podjęła próbę osiągnięcia porozumienia z Chinami w sprawie akceptacji europejskich stref ASF, o które zabiegały już Niemcy. Nagłe zamknięcie rynków azjatyckich z powodu ASF dla dużego eksportera unijnego może wywołać poważny kryzys w całej branży.

Październikowa prognoza Komisji Europejskiej przewiduje dalszy wzrost produkcji drobiu oraz trzody chlewnej. Mniej optymistyczne są prognozy dla produkcji wołowiny.

KZP-PTCH odnosi się do medialnych doniesień na temat szkodliwości polskiej wieprzowiny. Kandydaci do parlamentu chcą za wszelką cenę zwrócić na siebie uwagę, wykorzystując nieprawdziwe argumenty naruszające dobre imię branży. Przy tak dużej krajowej produkcji słowa te mogą być bardzo szkodliwe.

W tym roku Związek Zawodowy Centrum Narodowe Młodych Rolników zorganizował kolejne warsztaty "Z wieprzowiną za pan brat", których celem była promocja polskiej wieprzowiny. Realizowana kampania miała na celu edukację pod względem kształtowania właściwych nawyków żywieniowych, które mają wpływ na styl życia i zdrowie odbiorców działania.

Strona 5 z 9

Nasze tytuły:

  • portal informacyjny: zycierolnika.pl
  • kwartalnik: " Życie Rolnika Magazyn Polski" 
Do
góry
Używamy plików cookie żeby usprawnić działanie naszej strony. Pozostając na naszej stronie, wyrażasz na to zgodę. More details…