Większa podaż żywca i mniejsza konsumpcja wieprzowiny w styczniu 2021

18 styczeń 2021
(0 Głosów)
Autor 

Europejski rynek skupu tuczników pozostaje stabilny, poza nieznacznym wzrostem cen skupu w Holandii (+1₵ t/t). W krajowych skupach cena nieznacznie wzrosła. 

W wadze żywej tuczniki skupowane są w cenie ok. 3,60 zł/kg. Za klasę E rolnicy otrzymują ok. 4,76 zł/kg. Wzrost zaledwie o 4 grosze za kg w stosunku do ubiegłego tygodnia.

Według notowań ISN w Danii i Hiszpanii najwięcej płacono za tuczniki w skupach 1,46 €/kg (wbc) odpowiednio. Belgia pomimo odzyskania statusu kraju wolnego od ASF jeszcze nie przestawiła eksportu na rynki azjatyckie, a cena skupu w tym kraju nie przekracza 1€/kg (wbc).

Styczeń jest zwykle trudnym miesiącem dla branży wieprzowiny, co wyraża się w większej podaży żywca i mniejszej konsumpcji. Mało dni ubojowych w okresie świątecznym sprawia, że odbiory świń przesuwane są właśnie na styczeń.

Sytuację na rynku tylko częściowo poprawia eksport wieprzowiny do Chin. Jednakże wnikliwe kontrole na Covid-19 w chińskich portach spowalniają handel międzynarodowy.

Unijne dostawy wieprzowiny do Wielkiej Brytanii w pierwszych tygodniach stycznia br. są mniejsze. Porozumienie handlowe Wielkiej Brytanii z UE ograniczyło niepewność rynkową, ale handlowcy brytyjscy wcześniej zrobili duże zapasy mięsa wieprzowego na wypadek twardego brexitu.

W Niemczech liczba tuczników oczekujących na ubój zwiększyła się do 1 mln sztuk w wyniku mniejszych ubojów w okresie świątecznym -podaje ISN. Jednakże eksperci są zgodni, że nadwyżka żywca wieprzowego na rynku będzie sukcesywnie zmniejszała się w nadchodzących tygodniach zmniejszając presję na ceny skupu.

W dniu 13/01/2021 w notowaniach VEZG cena skupu została utrzymana na poziomie 1,19 €/kg (wbc) i wszystko wskazuje na to, że w najbliższym czasie sytuacja nie ulegnie zmianie.

 

 

 źródło:

Zostaw swój komentarz

Upewnij się, że podałeś wszystkie informacje w polach wymaganych(*) Kod HTML nie jest dozwolony.

Nasze tytuły:

  • portal informacyjny: zycierolnika.pl
  • kwartalnik: " Życie Rolnika Magazyn Polski" 
Do
góry
Używamy plików cookie żeby usprawnić działanie naszej strony. Pozostając na naszej stronie, wyrażasz na to zgodę. More details…