Problem skażenia środowiska przez działalność rolniczą ma zasięg globalny. Od lat wprowadzane są regulacje prawne mające na celu zredukowanie tych niekorzystnych zmian.
Rolnicy oczekują nowych i efektywnych metod pozwalających na zwiększenie wykorzystania potencjału plonotwórczego roślin. Jedną z nich jest zastosowanie aminokwasów. Mają one wszechstronny, kompleksowy i niezwykle korzystny wpływ na kondycję upraw, wielkość uzyskiwanego plonu oraz jego jakość, a przy tym nie stanowią zagrożenia dla środowiska, ponieważ są pochodzenia naturalnego.
Choć od odkrycia aminokwasów minął już ponad wiek, to dopiero od niedawna zdobywają uznanie rolników i ogrodników na całym świecie. Grono ich użytkowników powiększa się z roku na rok. Jest to wynikiem pozytywnego wpływu tych substancji na metabolizm roślin, zwiększanie jakości i wielkości plonu oraz wspomaganie regeneracji po wystąpieniu różnego rodzaju stresów w czasie cyklu uprawowego.
Jak wiadomo, rośliny samodzielnie syntetyzują aminokwasy, które wykorzystują między innymi do tworzenia białek i tkanek roślinnych. Proces ten jednak wymaga bardzo dużych nakładów energii i czasu. Poza tym należy pamiętać, iż w niekorzystnych warunkach organizmy roślinne koncentrują się na obronie przed stresem, a nie na budowie plonu. Jeśli zatem w takich stresogennych momentach lub też przed ich wystąpieniem dostarczymy „gotowe” aminokwasy, zapewnimy roślinie efektywny rozwój przy jednoczesnej lepszej i szybszej obronie przed stresem. W ten sposób umożliwiamy szybsze przezwyciężenie krytycznego czynnika bez uszczerbku dla procesu formowania plonu. Standardem też staje się dostarczenie tych związków w kluczowych stadiach rozwojowych rośliny.
Funkcje aminokwasów
Aminokwasy jako składniki enzymów biorą udział w wielu ważnych procesach metabolicznych. Decydującą rolę aminokwasy odgrywają w przebiegu fotosyntezy prowadzącej do powstania węglowodanów niezbędnych roślinie do wzrostu. Każdy z nich pełni inną funkcję. Glicyna uczestniczy w biosyntezie chlorofilu (zwiększenie jego stężenia w roślinie, wpływa na intensyfikację procesu fotosyntezy), bierze udział w procesie tworzenia tkanek roślinnych i posiada silne właściwości chelatujące jony metali. Tryptofan jest prekursorem kwasu indolilooctowego, wspomaga syntezę auksyn (regulator wzrostu). Alanina pełni rolę krioprotektanta zwiększając odporność na chłód, stymuluje syntezę chlorofilu, odgrywa ważną rolę w indukowaniu naturalnej odporności roślin na choroby. Z kolei kwas glutaminowy stymuluje wzrost i kiełkowanie, stanowi pulę rezerwową azotu organicznego, niezbędnego do syntezy innych aminokwasów i białek. Dla roślin cenne są także krótkołańcuchowe peptydy, które są połączeniem aminokwasów o specyficznej konfiguracji.
Aminokwasy najlepiej aplikować dolistnie, by złagodzić skutki stresów biotycznych i abiotycznych oraz zwiększyć plony a także poprawić ich jakość.
Aminokwasy zapewniają roślinom możliwość przeznaczenia czasu i energii w krytycznych dla nich momentach na inne procesy życiowe, co wpływa bezpośrednio na przyszły plon i rentowność produkcji, dzięki działaniu wspierającemu naturalną odporność przed patogenami oraz szybszemu i efektywniejszemu pobieraniu składników pokarmowych z gleby. Warto dostarczać te substancje nawet kilka razy w ciągu sezonu wegetacyjnego, aby uzyskać najlepsze możliwe wyniki plonowania.
Producenci, którzy dotychczas nie stosowali aminokwasów w swoich uprawach lub stosowali je tylko interwencyjnie powinni rozważyć zastosowanie tej technologii jako standardowego zabiegu agrotechnicznego. Włączenie dolistnego oprysku poprawi ogólną kondycję i odporność roślin, zapewni lepsze plonowanie, a tym samym wzrost rentowności produkcji. Technologia ta jest całkowicie bezpieczna dla środowiska.