Wybór właściwej odmiany kukurydzy do uprawy jest ściśle powiązany z planowanym sposobem zagospodarowania plonu końcowego. Na nieco inne cechy zwraca się uwagę przy wyborze mieszańców przeznaczonych do zbioru na ziarno, a na inne przy mieszańcach wykorzystywanych do produkcji kiszonki.

Odpowiednie przygotowanie pola do siewu kukurydzy jest jednym z najważniejszych elementów agrotechniki, który ma bardzo duży wpływ na wysokość osiąganych plonów. W całym procesie kluczowa jest właściwa uprawa gleby.