Gęsina jest coraz częstszym gościem na polskich stołach. W ciągu ostatnich 15 lat spożycie tego mięsa wzrosło w Polsce o ponad 300 g na jedną osobę. Gęsina jest dwukrotnie bardziej kaloryczna niż mięso indyka lub kurczaka, zawiera jednak zdrowe tłuszcze oraz kwasy tłuszczowe, niezbędne do prawidłowego działania organizmu. Eksperci przekonują także, że  jest znacznie bogatsza w witaminy i składniki mineralne niż inne mięsa drobiowe.

– To było ważne, może najważniejsze wydarzenie rolnicze w tym roku – stwierdził minister Jan Krzysztof Ardanowski podsumowując Narodową Wystawę Rolniczą.

Polacy coraz chętniej wracają do tradycyjnej kuchni staropolskiej. Chociaż z różnych przyczyn przez długi okres była ona niestety zapomniana. Co ważne, potrawy przypominające te, w których smakowali się nasi przodkowie, możemy nie tylko zamawiać w restauracjach, lecz także przyrządzać samodzielnie. Czy ich smak jest jednak ten sam?

Wołowina postrzegana jest za najzdrowsze z mięs, dlatego też Polacy wybierają ją coraz częściej i chętniej. Ostatnio największą popularnością cieszą się mięsa sezonowane, o wyjątkowym smaku i delikatności.

Prawie 70% osób, biorących udział w badaniu przeprowadzonym na potrzeby kampanii „Ziemniaki czy kartofle? Wybierz, smakuj i jedz”, deklaruje sympatię do tych produktów.

W naszym kraju ziemniak zaistniał dzięki Janowi III Sobieskiemu i jego wyprawie na Wiedeń. Tam król otrzymał ziemniaki w prezencie.