Polacy coraz chętniej wracają do tradycyjnej kuchni staropolskiej. Chociaż z różnych przyczyn przez długi okres była ona niestety zapomniana. Co ważne, potrawy przypominające te, w których smakowali się nasi przodkowie, możemy nie tylko zamawiać w restauracjach, lecz także przyrządzać samodzielnie. Czy ich smak jest jednak ten sam?