Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa podało, że w dniach 25–31 marca 2019 r. za świnie rzeźne klasy E średnio w UE płacono 150,01 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej, o 5% więcej niż w poprzednim tygodniu, o 9% więcej niż przed miesiącem oraz o 3,5% więcej niż przed rokiem. Cena wieprzowiny tej klasy w Polsce wyrażona w walucie unijnej wynosiła 149,73 EUR/100 kg i była o 1% niższa od średniej ceny w UE. Mniej niż w Polsce za 100 kg żywca wieprzowego płacono dostawcom m.in. w Hiszpanii (147,78 EUR), Francji (140,00 EUR), Holandii (137,59 EUR), Danii (138,25 EUR), a więcej –m.in. w Niemczech (160,05 EUR)
Ceny żywca rosną także w Polsce
W efekcie wzrostu cen żywca wieprzowego na rynku unijnym oraz zwiększonego krajowego popytu na wieprzowinę w okresie przedświątecznym, ceny skupu rosną również w Polsce. W dniach 25 –31.03.2019r. krajowi dostawcy za trzodę chlewną w skupie uzyskiwali przeciętnie 4,91zł/kg, o 9% więcej niż w poprzednim tygodniu i o 16% więcej niż przed miesiącem. Żywiec wieprzowy był również o 7% droższy niż przed rokiem.
