Około 50% żywności przebadanej przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) w 2016 r. zawierało pozostałości pestycydów, a w 3,8% próbek przekroczone zostały najwyższe dopuszczalne poziomy tych pozostałości. Ich poziom oraz zawarte w nich substancje czynne są skrupulatnie monitorowane w Unii Europejskiej, jednak w ostatnich latach pojawiły się obawy dotyczące procedury ich zatwierdzania. W tek kwestii dużą rolę odegrało kontrowersyjne odnowienie zatwierdzenia glifosatu w 2017 r.