Połowa Polaków nie zna odpowiedzi na pytanie - czym jest gluten?

Od wstąpienia Polski do UE handel przetworami zbożowymi wysokoprzetworzonymi (makarony, pieczywo i wyroby piekarskie) oraz przetworami spożywczymi otrzymywanymi przez spęcznienie i prażenie ziarna, systematycznie rośnie.

Prognozy Banku BGŻ BNP Paribas przewidują, że ceny detaliczne żywności w Polsce w 2019 r. będą przeciętnie o 2,0-3,5 proc. wyższe niż rok wcześniej. Oznacza to, że skala zmian cen może być podobna do tej z 2018 r., kiedy to ceny żywności wzrosły średnio o ok. 2,7 proc.

Żniwa to na wsi najważniejszy moment, kiedy rolnicy zbierają  owoce swojej pracy. Jak co roku to czas wytężonych prac polowych. W Polsce produkcja zbóż jest jednym z głównych kierunków produkcji rolniczej.