Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa w Puławach stwierdził występowanie suszy  w województwach: lubuskim zachodniopomorskim pomorskim i wielkopolskim. Największe zagrożenie suszą IUNG odnotował w uprawach zbóż jarych, ale też zbóż ozimych i truskawkach. W innych regionach kraju problemem jest nadmiar wody. Szkody spowodowały też wiosenne przymrozki i duże wahania temperatur. Zaistniałe problemy mogą odbić się na cenach produktów rolno-spożywczych.

Już ponad połowa społeczeństwa deklaruje zmniejszenie spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego na rzecz roślinnych. Dlatego coraz więcej krajowych producentów stawia na produkty wege i wegetariańskie. Rośnie też liczba zielonych restauracji.

Mimo że w Polsce nie prowadzi się badań nad produktami GMO na szeroką skalę, technologowie żywności wykorzystują genetykę do wprowadzania na rynek nowych odmian.

Zachorowania na salmonellozę stanowią coraz poważniejszy problem. Na tę chorobę są narażeni głównie konsumenci jajek, mleka i mięsa. Od kilku miesięcy obowiązują nowe zasady krajowego programu zwalczania salmonellozy.

W Unii Europejskiej trwają prace nad przyszłym kształtem Wspólnej Polityki Rolnej po 2020 roku. Dla Polski priorytetem jest wyrównanie dopłat bezpośrednich, co ma zagwaranować większą konkurencyjność polskich rolników na rynku europejskim.

W ciągu ostatniego roku ceny żywności wzrosły o blisko 6 proc. Tak dyżek podwyżki nie mieliśmy od wielu lat. Na sklepowych półkach najbardziej podrożały warzywa, masło i jajka.