Coraz wyższe koszty energii dają się we znaki branży mięsnej. Ostatni miesiąc dla tej branży można podsumować jako serię zaskoczeń i rosnących problemów związanych z coraz wyższymi kosztami energii. Najpierw kryzys dotyczący braku CO2, potem faktury grozy za prąd, gaz. Dotkliwy jest również brak węgla.

Rok 2020 był rokiem niepewności i obaw dla branży produkcji żywności. Jaki będzie kolejny? Co czeka branżę w 2021 roku? Cały czas odczuwane są skutki pandemii Covid-19 oraz łączących się z nią ograniczeń, zwłaszcza w sektorze HoReCa.

CBŚP zatrzymało kolejne 11 osób podejrzane o udział w zorganizowanej grupie przestępczej. Jej członkowie podejrzani są o wystawianie nierzetelnych faktury VAT w ramach usług dotyczących pośrednictwa w rekrutacji pracowników oraz podwykonawstwa w zakresie uboju, rozbioru i pakowania mięsa.

Liczba osób zakażonych COVID-19 rośnie z dnia na dzień. Główny Inspektorat Sanitarny oraz Ministerstwo Zdrowia wydają komunikaty i broszury o aktywnym przeciwstawianiu się wirusowi. Rolnicy mając duże doświadczenie z bioasekuracją związaną z ASF,  opanowali już wcześniej sposoby na ograniczanie niechcianych drobnoustrojów.

W minionym tygodniu nastroje producentów żywca wieprzowego były nad wyraz optymistyczne. W wielu krajach cena tuczników wzrosła. Optymizm ostudziło jednak pojawienie się ASF z woj. lubuskim, blisko granicy z Wielkopolską i Niemcami.

Konsolidacja przemysłu spożywczego powoli zwalnia. Na rynku nie zostało już zbyt wielu graczy do przejęcia, ale proces konsolidacji wciąż może jeszcze dotknąć mocno rozdrobniony w tej chwili przemysł mięsny - ocenia Jan Kolański, prezes Grupy Colian.

Organizatorzy marcowych Targów WorldFood, zapraszają producentów, eksporterów, dystrybutorów mięsa wieprzowego, drobiowego i wołowego do aktywnego udziału w wydarzeniu.