Na przestrzeni ostatnich dziesięciu lat liczba producentów wina działających na terenie kraju wzrosła z 26 do ponad 200. Łączna powierzchnia upraw przekroczyła 330 hektarów, a produkcja wina – 5,2 tys. hektolitrów. Polskie wino cenione jest za charakterystyczny smak i kwasowość. Szczycić możemy się znanymi już w całej Europie winami lodowymi.