Jabłka to jedne z najpopularniejszych owoców na świecie. 28 września obchodzimy Światowy Dzień Jabłka.
Mimo bycia światowym liderem w produkcji jabłek, polscy sadownicy i producenci powinni dążyć do rozwoju sektora. Znawcy rynku niezmiennie podkreślają, jak ważna jest stała współpraca całej branży, od sadowników, po eksporterów. Jakie są szanse i zagrożenia dla rynku sadowniczego w Polsce i na świecie? Przyjrzeli się temu eksperci Unii Owocowej.
Działalność wielu branż w obecnej sytuacji związanej z globalną epidemią COVID-19 jest postawiona pod znakiem zapytania. Sektor owocowo-warzywny nie jest wyjątkiem.
Od 1 marca 2021 roku zacznie obowiązywać wymóg strony indyjskiej, który dotyczy posiadania zaświadczenia o braku GMO w wybranych produktach spożywczych importowanych do Indii. W praktyce wymóg posiadania zaświadczenia o braku GMO w produkcie będzie dotyczył przede wszystkim polskich eksporterów jabłek do Indii.
Badania konsumpcji warzyw i owoców wykazały, że pandemia zmienia proces zakupów. Polacy są mniej skłonni do robienia zakupów pod wpływem impulsu. Nie chcą też marnować żywności.
Trwające od kilkudziesięciu dni protesty na Białorusi w związku z niedawnymi wyborami prezydenckimi, mogą mieć pośredni wpływ na eksport polskich jabłek. Dla sadowników niepokojąca jest niedawna wypowiedź Aleksandra Łukaszenki, który ostrzegł, że jeśli Polska i Litwa nie zaprzestaną wspierania protestującej przeciwko niemu opozycji jest gotów wprowadzić sankcje.
Polska jest największym producentem jabłek w Europie, ale wciąż mało Polaków o tym wie. W badaniach opinii tylko co piąty z nas wie, że produkujemy aż 3 000 000 ton jabłek rocznie – ilość, którą można wypełnić 240 tysięcy TIR-ów! Z tego powodu jabłko będzie motywem przewodnim kampanii promującej Polskę, którą wkrótce rozpocznie Fundacja State of Poland.
Sektor jabłek i gruszek w Unii Europejskiej jest zagrożony. Na rozwój sektora ma wpływ coraz niższa rentowność i spadek konsumpcji. Nie bez znaczenia pozostaje rosnąca konkurencja ze strony owoców jagodowych, egzotycznych i nowych gatunków. Zaobserwowano także dramatyczny wzrost kosztów pracy.
