Już w połowie maja w niektórych regionach Polski sytuację hydrologiczną w sadach oceniono jako stan bez wody. W najmniej korzystnej sytuacji są właściciele młodych sadów jabłoniowych i sadownicy uprawiający czereśnie.

Priorytetem współczesnej produkcji sadowniczej jest nie tylko osiągnięcie wysokiego plonu, który nie zawsze gwarantuje zysk, ale plonu o wysokiej jakości handlowej. Ważnym składnikiem wpływającym na jakość owoców jest wapń.