Spożywanie sztucznych substancji słodzących, takich jak aspartam i sukraloza, jest dość powszechne. Najnowsze dane wskazują, że sztuczne słodziki mogą mieć negatywny wpływ na metabolizm, bakterie jelitowe i apetyt.

Aby lepiej zrozumieć, czy spożywanie sztucznych substancji słodzących wiąże się z negatywnymi skutkami, naukowcy z Uniwersytetu Manitoba przeprowadzili przegląd 37 prac badawczych, które obejmowały duże grupy osób przez dłuższy czas. Tylko 7 z nich to dokładne badania przeprowadzone na grupach osób liczących ponad tysiąc osób.

Wyniki badań nie wykazały wpływu sztucznych substancji słodzących na utratę masy ciała. Dłuższe badania obserwacyjne wykazały związek pomiędzy spożyciem sztucznych substancji słodzących a relatywnie większym ryzykiem przyrostu masy ciała i otyłości, wysokiego ciśnienia krwi, cukrzycy, chorób serca i innych problemów zdrowotnych.

„Pomimo faktu, że miliony osób regularnie spożywają sztuczne substancje słodzące, w badaniach klinicznych tych produktów wzięło udział niewielu pacjentów.” – powiedział doktor Ryan Zarychanski, adiunkt Rady Wydziału Nauk o Zdrowia Uniwersytetu Manitoba. – „Odkryliśmy, że dane z badań klinicznych nie potwierdzają w wyraźny sposób zamierzonych korzyści ze stosowania sztucznych substancji słodzących w odchudzaniu.”

„Należy zachować ostrożność, dopóki nie zostaną w pełni zbadane długoterminowe skutki zdrowotne sztucznych substancji słodzących.” – powiedziała doktor Meghan Azad, profesor Rady Wydziału Nauk o Zdrowiu na Uniwersytecie Manitoba. – „Biorąc pod uwagę coraz większe wykorzystanie sztucznych substancji słodzących oraz obecną epidemię otyłości i chorób pokrewnych, konieczne jest wykonanie większej ilości badań, aby określić długoterminowe zagrożenia i korzyści płynące ze spożywania słodzików.”

Źródło: www.tylkomedycyna.pl