Eksport polskich towarów spożywczych rośnie z roku na rok. W związku z epidemią wirusa ASF polskie rolnictwo ma szansę umocnić swoją pozycję na rynku międzynarodowym, ale wiążą sie z tym wysokie wymagania, którym polscy producenci muszą sprostać. Czy poradzą sobie z presją? 

Bioasekuracja i ciągły wzrost świadomości ludzi na temat ASF to kluczowe czynniki w walce z tą niebezpieczną dla trzody chorobą. Są to główne wnioski, które wyciągnięto na konferencji „ASF u bram naszego regionu”, zorganizowanej przez Goodvalley na początku października w Przechlewie.

Badanie pokazało, że świadomość polskich konsumentów jest na wysokim poziomie, a sprawdzanie składu produktu nikogo już nie dziwi.  Zmiany widać w spożyciu ilości mięsa. Najważniejszym motywem ograniczania jego konsumpcji jest wątpliwość  co do jego jakości. Taki pogląd deklaruje 54% badanych.