Na atrakcyjność produktów spożywczych składa się nie tylko wygląd, ale także aromat i smak. Z badań prowadzonych na Wydziale Nauk o Żywności SGGW wynika, że w ocenie żywności dużą rolę odgrywają także wrażenia słuchowe.
W naszym kraju ziemniak zaistniał dzięki Janowi III Sobieskiemu i jego wyprawie na Wiedeń. Tam król otrzymał ziemniaki w prezencie.