W innowacyjny pomysł produkcji mięsa w warunkach laboratoryjnych w oparciu o komórki pobrane od zwierząt inwestują już światowe koncerny mięsne. Rząd Indii ma wesprzeć projekt badawczy tak zwanego „czystego mięsa” - informuje KIPDiP.
Już ponad połowa społeczeństwa deklaruje zmniejszenie spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego na rzecz roślinnych. Dlatego coraz więcej krajowych producentów stawia na produkty wege i wegetariańskie. Rośnie też liczba zielonych restauracji.