Woda zapewnia prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Kak ją dostarczać? Oprócz picia wody możemy ją także… schrupać! Polskie warzywa i owoce również wspierają nasze nawodnienie, dostarczając wielu składników odżywczych.

W czasie epidemii rośnie sprzedaż naturalnych produktów spożywczych o długim terminie ważności. Na popularności zyskują suche artykuły spożywcze, ale też produkty prozdrowotne.  Eksport śliwki kalifornijskiej do Polski od sierpnia 2019 do marca 2020 roku wzrósł prawie dwukrotnie.

Owoce i warzywa cechuje duża różnorodność nie tylko pod względem kształtu, ale i barwy. Okazuje się, że ma ona ogromne znaczenie. Kolor jest powiązany ze składnikami odżywczymi, zawartymi w warzywach i owocach, a co za tym idzie, z prozdrowotnym wpływem na organizm.

Nie zawsze osoby trenujące i takie, które dopiero chcą zacząć swoją przygodę z aktywnością fizyczną, wiedzą co i kiedy jeść. Dieta osoby aktywnej fizycznie powinna być w odpowiedni sposób zbilansowana, przede wszystkim z uwzględnieniem równowagi energetycznej. Dietetyk podpowiada jak taka dieta powinna być prowadzona prawidłowo.

Naukowcy odkryli, że hormony naturalnie występujące w spożywanych roślinach mogą mieć istotny wpływ na florę bakteryjną jelit.

Tegoroczny program spotkał się z bardzo dużym zainteresowaniem. Wzięło w nim udział aż 160 000 uczniów ze szkół podstawowych i gimnazjów z całej Polski! Uczniowie zyskali nie tylko obszerną wiedzę na temat zdrowego stylu życia i zasad odżywiania, ale uczestniczyli także w specjalnych konkursach, w których do zdobycia były atrakcyjne nagrody!

Aronia jest krzewem, który przybył do Europy z Ameryki Północnej. Wyjątkowo aromatyczne owoce aronii są nie tylko popularnym składnikiem deserów, ale także posiadają wiele właściwości zdrowotnych, ze względu na dużą zawartość pożytecznych polifenoli.

Z danych Europejskiego Związku Wegetarian wynika, że w krajach Unii Europejskiej jest coraz więcej wegetarian i wegan. W praktykowaniu nowych trendów żywieniowych liderem wciąż pozostają Niemcy, gdzie na diecie bezmięsnej jest już co dziesiąta osoba. Także w Polsce ekologiczne i wysokojakościowe produkty roślinne cieszą się coraz większą popularnością.