Dużo mniejsza niż w Polsce samowystarczalność w produkcji jaj jest alarmująca dla rosyjskiego drobiarstwa. Szacuje się, że samowystarczalność w produkcji jaj w Polsce może sięgać nawet 150 procent. Oznacza to, że w naszym kraju produkujemy o mniej więcej 30 procent więcej jaj niż jesteśmy w stanie zjeść. W Rosji trwa ożywiona dyskusja o problemach producentów jaj, które wywołuje nadprodukcja (w stosunku do konsumpcji wewnętrznej) w wysokości 7 procent!
Nadwyżka podaży nad popytem powoduje, że producenci mają problem ze zbytem swoich produktów. Wyjściem z tej sytuacji ma być zwiększenie mocy przetwórczych rosyjskich przedsiębiorstw, a następnie eksport produktów przetwórstwa jaj na rynek unijny.
- Jeśli rosyjskie plany staną się faktami może to dramatycznie zwiększyć konkurencję w Europie – podaje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz.
