Krajowy Związek Pracodawców - Producentów Trzody Chlewnej podaje, że w Niemczech w dniu 25/7/2018 obniżono cenę poubojową tuczników na kolejny tydzień o 2 centy do wysokości 1,39 €/kg. Jest to juź druga z kolei obniżka ceny u naszych zachodnich sąsiadów. Wysokie temperatury obniżyły podaż tuczników, ale nie na tyle, aby rynek zaczął się stabilizować. Narzekania na słabą sprzedaż wieprzowiny słychać w wielu krajach. Holandia obniżyła cenę o 2 centy. Dania, która szczególnie uzależniona jest od eksportu obniżyła cenę tuczników o 3 centy już tydzień wcześniej. Południe Europy (Hiszpania, Francja i Włochy) ze względu na napływ turystów, nie zostało dotknięte spadkiem sprzedaży i cen wieprzowiny. Słabszy eksport rekompensuje większa sprzedaż na rynkach wewnętrznych.
Eksport unijnej wieprzowiny stoi w miejscu
UE jest największym eksporterem wieprzowiny na świecie, a możliwość podniesienia cen skupu świń zależy od tego ile unijnej wieprzowiny uda się ulokować na rynkach krajów trzecich. Niestety trendy światowe pokazują wszędzie zwiększoną produkcję, co oznacza trudności w lokowaniu produktów wieprzowych poza granicami Wspólnoty.
Pomimo spadku cen wieprzowiny w UE o ponad 17% r/r. unijny eksport nie rośnie. W okresie pierwszych 5 miesięcy eksport wieprzowiny poza UE wyniósł 1600 tysięcy ton w wadze tusz, czyli niemal tyle samo co w ubiegłym roku. Rozprzestrzeniający się wirus ASF w krajach unijnych będzie czynnikiem ograniczającym rozwój eksportu, a w relacjach handlowych będzie pojawiało się coraz więcej niepewności.
Produkcja lokalna w Chinach
W Chinach, które są największym importerem wieprzowiny na świecie produkcja lokalna jest coraz większa. W drugiej połowie br. możemy spodziewać się dalszego ograniczania chińskiego importu produktów wieprzowych. Napięcia w handlu pomiędzy USA a Chinami, Meksykiem i Kanadą sprzyjają rozwijaniu relacji handlowych z UE. Dlatego można przypuszczać, że eksporterzy unijni będą stopniowo wypierali wieprzowinę amerykańską z tych rynków. Jednakże zapowiada się zdecydowanie większa aktywność eksporterów z USA na innych rynkach.
Wzrost polskiego eksportu wieprzowiny
Polska, pomimo niekorzystnych światowych trendów, zwiększyła swój wolumen eksportu wieprzowiny za pierwsze 5 miesięcy 2018 roku do 204 tys. ton (+4% r/r). Niestety z powodu spadku światowych cen wieprzowiny wartość polskiego eksportu była niższa niż w roku ubiegłym i wyniosła 1,5 mld zł (-11,3%) w relacji do ubiegłego roku. Polskim eksporterom udało się zwiększyć wolumen eksportu wieprzowiny do USA w pierwszych pięciu miesiącach 2018 roku do 30,9 tys. ton (+32,4% r/r). Głównie eksportujemy boczek, żeberka i karczek za które można uzyskać wysokie ceny na amerykańskim rynku. USA obecnie stało się największym rynkiem eksportowym dla polskiej wieprzowiny wyprzedzając Niemcy i Włochy, które zajęły 2 i 3 miejsce. Niestety pogłębia się deficyt w polskim handlu zagranicznym wieprzowiną. W pierwszych pięciu miesiącach br. mieliśmy znaczący wzrost importu wieprzowiny, który tonażowo powiększył się o 12,6% r/r. W rezultacie deficyt polskiego handlu zagranicznego wieprzowiną w ciągu pierwszych pięciu miesięcy br. wyniósł 108 tys. ton wobec 77 tys. ton w roku ubiegłym.
