Naukowcy w Environmental Science & Technology przeprowadzili symulacje komputerowe, które pozwoliły stwierdzić, że zastąpienie niewielkiej porcji żywności dla zwierząt gospodarskich, trzody chlewnej i kur produktami mikrobiologicznymi opartymi na białkach, pomoże zmniejszyć emisję gazów cieplarnianych w rolnictwie o siedem procent.