Ceny skupu w Unii Europejskiej utrzymują tendencję spadkową. Producenci chcą sprzedać jak najwięcej tuczników, ponieważ spada liczba ubojów. Zmniejszyła się także produkcja, ponieważ w zakładach produkcyjnych muszą zostać zachowane odpowiednie normy, co wpływa na mniejszą liczbę osób pracujących na zmianie.