- Patrzenie tylko na swoją produkcję, nie widząc tego, że rolnictwo to system naczyń połączonych pokazuje, że nie rozumiemy siebie wzajemnie - zaakcentował minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski.
Szef resortu rolnictwa zwrócił uwagę na zmieniające się szybko warunki funkcjonowania na rynkach światowych.
̶ Mitem jest twierdzenie, że są nowe, wielkie rynki do zdobycia. Świat jest podzielony na bogatych i biednych. Na tych bogatych rynkach jest ogromna konkurencja i już nie jest tak, że za dobrą żywność uzyskamy więcej, a za gorszą mniej, bo tej gorszej nikt tam już nie chce ̶ podkreślił szef resortu rolnictwa.
Minister zwrócił uwagę, że nie może być konkurencji polsko-polskiej na zagranicznych rynkach. Tam niezbędne jest budowanie polskiej marki. Konkurowanie jest zrozumiałe na rynku krajowym.
Większa produkcja niż zapotrzebowanie na rynku krajowym
Na spotkaniu poruszono także ważną kwestię produkcji na rynku krajowym. Nasza produkcja rolna przekracza zapotrzebowanie wewnętrzne.
̶ Polskie rolnictwo musi eksportować. To warunek jego przetrwania i rozwoju – stwierdził minister Ardanowski.
Szef resortu rolnictwa zwrócił też uwagę na biedniejsze rynki, które jednak obciążone są większym ryzykiem. Według ministra te rynki wymagają też czasem zainwestowania dodatkowych środków, ale to pozwoli na ich zdobycie.
Rosyjskie mleko niewygodnie dla polskich producentów
Minister przestrzegał również przed skutkami rozwoju produkcji rolnej w Rosji, która wkrótce może stać się znaczącym eksporterem m.in. mleka.
̶ W ubiegłym roku sprzedaliśmy produkty rolne za około 30 mld euro. Nie wolno nam ryzykować utraty wizerunku. Branże muszą również same się pilnować i eliminować ze swego grona tych, którzy ten wizerunek niszczą, którzy fałszują żywność – apelował minister Jan Krzysztof Ardanowski.
Zwrócił uwagę, na ogromną nagonkę w stosunku do polskiej żywności po incydencie związanym z nielegalnym ubojem. Zwrócił przy tym uwagę, że nie było takiej reakcji, kiedy podobne zdarzenia miały miejsce w innych krajach unijnych.
