– Polska będzie znów ziemniaczaną potęgą – zapowiedział minister rolnictwa i dodał, że ziemniak to wspaniała i ważna w historii świata roślina, która przeżywa obecnie swój renesans.
– Mamy wszystko co jest niezbędne do rozwoju tej branży. Mamy odpowiednie gleby i warunki klimatyczne. Mamy dobrą współpracę producentów ziemniaka z nauką i administracją. Mam nadzieję, że dobra współpraca będzie przynosiła coraz lepsze efekty i branża ta będzie się coraz lepiej rozwijała – zaznaczył wiceminister Białkowski.

Od dwóch lat w Polsce prowadzony jest „Program dla polskiego ziemniaka”, którego efektem jest już między innymi przygotowanie szybkiego testu na wykrywanie bakteriozy pierścieniowej ziemniaka. Jest to ważne w procesie dostępu naszych ziemniaków do rynku europejskiego.

Produkcja ziemniaków istotną gałęzią polskiego rolnictwa
Do uczestników Krajowych Dni Ziemniaka list skierował prezydent RP Andrzej Duda, zaznaczył w nim, że produkcja ziemniaków, ze względu na miejsce, jakie zajmują one w strukturze spożycia żywności w Polsce, jest istotną gałęzią rolnictwa i ważnym elementem bezpieczeństwa żywnościowego Polaków.

Prezydent zapewnił o swojej przychylności i wsparciu dla wszelkich działań służących polskiemu rolnictwu. Przypomniał także, że polska żywność jest wysoko ceniona w kraju i za granicą, co jest przede wszystkim zasługą polskich producentów, ale także tych, którzy opracowują nowe metody uprawy i wspierają wdrażanie w rolnictwie nowych technologii.

Krajowe Dni Ziemniaka POTATO POLAND to jedna z najważniejszych specjalistycznych imprez rolno-żywnościowych w kraju i Europie. W tym roku odbyły się w dniach 21-23 sierpnia, w gospodarstwie rolnym Państwa Kozłowskich w Lubkowie w województwie dolnośląskim. Była to pierwsza wirtualna edycja tych targów.

Oprac. Sabina Pietrek, źródło: MRiRW