Maj to czas pierwszych młodych ziemniaków, które stanowią rarytas w naszej wiosennej kuchni. Są one nie tylko smaczne, ale również zdrowe i bogate w składniki odżywcze. I choć spotkamy różne ich odmiany, nie wszystkie można nazwać „młodymi”.
W ofercie Rynku Hurtowego Bronisze są tegoroczne warzywa i owoce krajowe uprawiane pod różnymi osłonami (szklarnie, tunele wysokie i niskie, agrowłóknina). Warunki pogodowe nie mają na razie większego wpływu na ich podaż a przez to i na ceny.