Powołana rada zajmować się będzie rozwojem polskiego rolnictwa ekologicznego. Produkty ekologiczne cieszą się coraz większym zainteresowaniem konsumentów, potrzebne są jednak narzędzia, które skutecznie pozwoliłyby na promocje polskich produktów także na rynkach zagranicznych. Rada zakłada również działania na rzecz liberalizacji zasad rolnictwa ekologicznego oraz zwiększenia udziału w rynku żywności ekologicznej produkowanej przez polskich producentów. Konieczne jest również ujednolicenie przepisów regulujących certyfikację produktów ekologicznych.
Produkty ekologiczne z Polski coraz bardziej znane i doceniane
– Promujemy polską żywość na wielu rynkach zagranicznych i widać, że jest bardzo duże zainteresowanie produktami ekologicznymi z Polski – powiedział podczas pierwszego spotkania, które odbyło się 30 stycznia br. Andrzej Arendarski, prezes KIG.
Zdaniem prezesa Arendarskiego ten rynek będzie się też szybciej rozwijał w Polsce, ponieważ chcemy jeść żywność najwyższej jakości i mieć pewność, że służy naszemu zdrowiu. – Chciałbym, aby Polska była postrzegana, jako kraj mający dobre produkty rolnictwa ekologicznego. Na takim wizerunku zyskają także rolnicy konwencjonalni, ponieważ jak wynika z naszych badań nad markami i ich sile oddziaływania, konsumenci zaczynają mieć większe zaufanie także do innych produktów z takiego kraju – dodał Arendarski.
Uczestnicy spotkania zgodnie podkreślali, że aby Polska była konkurencyjna na rynku żywności ekologicznej potrzebne są narzędzia, które skutecznie będą uniemożliwiały liberalizację zasad rolnictwa ekologicznego. Prof. dr hab. Jerzy Szymona, przewodniczący Rady przestrzegał przed działaniami dopuszczającymi obecność zanieczyszczeń w żywności ekologicznej. Zdaniem profesora Szymona spowoduje to jej dyskwalifikację i spadek eksportu. – Odbiorca wie, że w produktach ekologicznych nie ma żadnych pozostałości chemicznych i jeżeli wprowadzono by nawet minimalną ilość takich substancji to konsumenci odwrócą się od takiej żywności – powiedział prof. Szymona.
Polska w początkowej fazie rozwoju rolnictwa ekologicznego
Rynek żywności ekologicznej rozwija się w Polsce bardzo dynamicznie. Z „Raportu o stanie rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2015-2016” wynika, że liczba gospodarstw ekologicznych w Polsce na przestrzeni ostatnich dwunastu lat zwiększyła się z 3 705 w 2004 roku do 22 435 w 2016. Jednak w porównaniu do innych krajów Unii Europejskiej, Polska jest wciąż rynkiem w początkowej fazie rozwoju. Wciąż także problemem jest brak polskich sieci sklepów oferujących produkty rolnictwa ekologicznego na większą skalę. Paweł Krajmas, wiceprzewodniczący Rady przestrzegał przed wyparciem polskich produktów przez zagraniczne. – W ostatnich latach trend na żywność ekologiczną jest tak duży, że praktycznie w każdej sieci handlowej w Polsce takie produkty są sprzedawane. Niestety 80% tej żywności nie pochodzi z Polski – powiedział wiceprzewodniczący Krajmas. – Chcielibyśmy odwrócić tę tendencję i zwiększyć udział w rynku żywności produkowanej przez polskich producentów – dodał Paweł Krajmas.
Jednolite przepisy regulujące certyfikację i silne organizacje rolników ekologicznych
Rada ustaliła, że warunkiem koniecznym trwałego rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce jest nie tylko wsparcie państwa i jednolite przepisy regulujące certyfikację, ale także silne organizacje rolników ekologicznych. – Chcemy pokazać, że stworzenie szerszej struktury obejmującej cały kraj w ramach, której producenci ze sobą nie rywalizują tylko współpracują pod jedną marką parasolową pozwoli konkurować z zagranicznymi podmiotami oferującymi często nie tak dobrą jak polska żywność ekologiczną – podsumował prof. Jerzy Szymona.
Zarząd Krajowej Rady Rolnictwa Ekologicznego:
Prof. dr hab. Jerzy Szymona, em. prof. nadzw. Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie – Przewodniczący Rady
Paweł Krajmas, Prezes Stowarzyszenia Polska Ekologia – Wiceprzewodniczący Rady
Mgr Maciej Bartoń, Dyrektor ds. Badań i Rozwoju w Laboratorium UO Technologia – Wiceprzewodniczący Rady
Jerzy Sobociński, Stowarzyszenie Polska Ekologia – Sekretarz Rady
Członkowie Rady:
Mieczysław Babalski, Prezes EKOŁAN – Kujawsko Pomorskiego Stowarzyszenia Producentów Ekologicznych
Prof. dr hab. Zbigniew Dolatowski – Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno Spożywczego w Warszawie
Prof. dr hab. Bożena Łozowicka – Dyrektor Instytutu Ochrony Roślin w Państwowym Instytucie Badawczym w Poznaniu
Prof. dr hab. Leszek Orlikowski – Instytut Ogrodnictwa Skierniewice
Piotr Osik – Prezes Polskiego Towarzystwa Rolników Ekologicznyc
