Ciepły styczeń przyczynił się do wzrostu ilości warzyw krajowych

21 styczeń 2020
(0 Głosów)
Autor 
W okresie 13-17 stycznia warzywa korzeniowe na Rynku Hurtowym Bronisze były stosunkowo tanie

Z początkiem ubiegłego tygodnia można było zaobserwować znaczny wzrost cen owoców i warzyw na Rynku Hurtowym Bronisze. Ciepły styczeń spowodował wzrost podaży warzyw krajowych korzeniowych i kapustnych.

Znaczny wzrost cen widoczny był chociażby na przykładzie bakłażanów, które podrożały z 7 do 10 zł/kg. Cena cukinii wzrosła z 7 do 13 zł/kg, a sałaty lodowej z 3,5 do 5 zł/szt.

Ustabilizowała się cena ogórków pochodzących z różnych krajów. Najciekawszym nowym kierunkiem importu jest w tym sezonie Białoruś i Rosja. Krajowe ogórki są najdroższe, Klienci płacili za nie od 11do 13 zł/kg. Nieco tańsze były ogórki białoruskie/rosyjskie, dostępne w cenie 9-10 zł/kg oraz hiszpańskie 8 zł/kg.

Klienci mają duży wybór pomidorów w różnym typie odmianowym i kraju pochodzenia. Najdroższe są krajowe malinówki, za które trzeba było w  zeszłym tygodniu zapłacić 17-22 zł/kg, malinowe hiszpańskie 9-11 zł/kg, czerwone hiszpańskie i tureckie 7-8 zł/kg

Wyjątkowo stabilne były ceny hiszpańskich papryk wszystkich dostępnych kolorów, za które trzeba było zapłacić 7-8 zł/kg. Obserwujemy powolny stały wzrost marchwi krajowej i niderlandzkiej w klasie extra 1-1,3 zł/kg

Ciepły styczeń spowodował wzrost podaży warzyw krajowych korzeniowych i kapustnych. Warzywa korzeniowe były tanie: seler 1-1,3 zł/kg, burak ćwikłowy 0,6-0,8 zł/kg, pietruszka 1,6-2 zł/kg, por 1,5-2 zł/kg, kapusta biała 0,5-0,7 zł/kg, kapusta czerwona 1-1,2 zł/kg

 

Koniec jabłek z piwnic i duża podaż zagranicznych truskawek
Ciepły styczeń przyspieszył koniec jabłek z piwnic - zwykłych chłodni i pojawienie się owoców z chłodni kontrolowanych. Te ostatnie w znacznie wyższych cenach 3-5 zł/kg. Wysoką cenę rekompensują walorami smakowymi.

Wzrosły również ceny gruszek krajowych (Konferencja 4-4,5 zł/kg i Lukas 3,5-4 zł/kg). Konferencje pochodzące z Beneluksu kosztują w granicach 5-5,5 zł/kg.

Na rynku jest też dużo truskawek z Grecji w cenie 18-20 zł/kg. Pachną i wyglądają obłędnie i na tym koniec. Pojawiły się również mandarynki z Maroka po 5,5-6,5 zł/kg, co może być zapowiedzią powolnego spadku podaży mandarynek hiszpańskich będących w cenie 6-10 zł/kg.

Zostaw swój komentarz

Upewnij się, że podałeś wszystkie informacje w polach wymaganych(*) Kod HTML nie jest dozwolony.

Nasze tytuły:

  • portal informacyjny: zycierolnika.pl
  • kwartalnik: " Życie Rolnika Magazyn Polski" 
Do
góry
Używamy plików cookie żeby usprawnić działanie naszej strony. Pozostając na naszej stronie, wyrażasz na to zgodę. More details…