Trwająca pandemia przyczyniła się do zamknięcie sektora HoReCA, co wywołało dużą presję na ceny żywca w wielu krajach UE. Pomimo tej sytuacji europejski rynek tuczników pozostaje stabilny, choć poziom cenowy nie pokrywa kosztów produkcji. Ceny w wielu krajach pozostały niezmienione w okresie przedświątecznym. Krajowe cenniki również pozostały bez zmian.
Problem stanowią możliwości ubojowe w okresie przedświątecznym i między świątecznym. Liczba dni ubojowych nie pozwala na redukcję nadprodukcji żywca wieprzowego. W wielu krajach europejskich narasta liczba tuczników oczekujących na ubój. Szczególnie dotyczy to Niemiec, Austrii i Danii.
Zobacz również >> Dofinansowanie inwestycji mających chronić przed ASF lub powodzią
- Różnica w cenie skupu między Niemcami a Hiszpanią wynosi według ISN 30 centów za kg (wbc). Kraje zwiększające swój eksport do Chin mają dobry czas. Sytuacja związana możliwościami wznowienia eksportu z Niemiec do Chin z ASF pozostaje dalej nierozwiązana. W dniu 23/12/2020 cena skupu tuczników w Niemczech została utrzymana na poziomie z poprzedniego tygodnia 1,19 €/kg (wbc) – poinformował Aleksander Dargiewicz, Prezes KZP-PTCH.
W Niemczech pojawiło się szereg inicjatyw ze strony przetwórców i sieci handlowych wspierających producentów świń. Solidarność sektora przetwórczego i detalicznego z producentami żywca jest wszędzie widoczna.