Od początku przyszłego roku polscy hodowcy mogą doświadczyć szoku związanego z niemal całkowitym brakiem dostępności pasz dla zwierząt. Stanie się tak, jeżeli ustawa o paszach nie zostanie zmieniona. Przypominamy, że pasze z udziałem surowców GMO można stosować tylko do końca 2020 roku.

Przy rosnącej świadomości społecznej dotyczącej zdrowia, temat GMO budzi dużo kontrowersji. Konsumenci nie ufają produktom modyfikowanym genetycznie. Producenci żywności, również z branży mleczarskiej, starają się sprostać stawianym im wymaganiom poprzez wprowadzanie certyfikacji.

Carrefour Polska realizując przyjętą strategię transformacji żywieniowej rozwija własne marki i wprowadza do swoich sklepów wieprzowinę Jakość z Natury od lokalnych producentów.

Od 1 stycznia obowiązują nowe zasady oznaczania produktów – „Bez GMO” w przypadku produktów roślinnych i „Bez stosowania GMO” w przypadku żywności pochodzenia odzwierzęcego. Nowy system znakowania został wprowadzony, aby konsumenci  mogli dokonywać świadomych wyborów. Eksperci twierdzą, że oznaczenie może jednak wprowadzać w błąd.

Uprawa soi w Polsce wciąż jest nowością, w przeciwieństwie do np. w Austrii. Eksperci twierdzą, że może ona stanowić stałe źródło pasz wysokobiałkowych bez GMO. Jej uprawa jest uważana za ekonomiczną i ekologiczną. 

Europejscy konsumenci coraz chętniej sięgają po żywność ekologiczną. Co właściwie oznacza, że dany produkt jest „organic”? W jaki sposób unijne przepisy gwarantują jakość takiej żywności?

Światowi producenci sięgają po nowe technologie oraz metody wytwarzania żywności, aby móc zaspokoić rosnący popyt. Wraz z popularyzacją GMO rosną jednak obawy konsumentów, co do bezpieczeństwa żywności wyprodukowanej w ten sposób. Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej wyjaśnia kwestię obowiązku informowania konsumentów o zawartości GMO w nabywanym produkcie.

Polska Izba Mleka opracowała Standard Certyfikacji Systemów Zarządzania Jakością i Bezpieczeństwem Żywności „Bez GMO”, który obejmuje różne obszary łańcucha żywieniowego. Sfinansowana Funduszu Promocji Mleka kampania promocyjna „Wolne od GMO” jest okazją do przestawienia argumentów za i przeciw modyfikacji genetycznej żywności.