Krajowy Związek Pracodawców – Producentów Trzody Chlewnej podał, że niemiecki rynek tuczników w 37 tygodniu był dobrze zbilansowany. W dniu 11.09.2019 w notowaniach VEZG cena skupu tuczników w przeliczeniu na WBC została utrzymana na poziomie z poprzedniego tygodnia i wyniosła 1,85 €/kg.

Stabilizacja na polskim rynku tuczników
W polskich skupach ceny utrzymywane zostały na poziomie sprzed tygodnia. Spadek krajowego pogłowia świń na koniec czerwca 2019 o -8,9% r/r oraz macior -13,3% r/r (GUS) wskazuje, że podaż żywca będzie ograniczona w nadchodzących miesiącach, a ceny powinny utrzymywać się na wysokim poziomie.

Dostawy do Chin zwiększają liczbę ubojów w UE
Liczba ubijanych świń w UE zaczyna stopniowo rosnąć, jednak ze względu na większy popyt, nie odbija się to na cenie skupu. Obserwowany trend ma charakter sezonowy, natomiast większy popyt wynika m. in. z rosnącego eksportu wieprzowiny do Chin.

Wzrost dostaw do Chin obserwowany jest nie tylko w krajach unijnych. USA w lipcu 2019 wyeksportowało więcej mięsa wieprzowego do Chin o 35,6% r/r.

- Ceny żywca wieprzowego w Państwie Środka wzrosły do rekordowego poziomu z powodu niskiej podaży tuczników. Najwyższe ceny notowane są w prowincji Henan wynoszące 32 juanów za kilogram wagi żywej - informuje Genesus. W przeliczeniu na walutę polską 1 kg żywca kosztuje w Chinach 17,6 zł. Wszyscy eksperci są zgodni. Chiny będą importować więcej mięsa, a w tym również wieprzowiny – komentuje Aleksander Dargiewicz z KZP-PTCH.