Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa poinformowało, że w dniach 9–15.12.2019 r. w krajowych zakładach objętych Zintegrowanym Systemem Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW trzodę chlewną skupowano przeciętnie po 6,37zł/kg, o 2% drożej niż tydzień wcześniej i o 10% drożej niż przed miesiącem. W odniesieniu do notowań sprzed roku cena żywca była o 53% wyższa.
Trend wzrostowy unijnych cen
Od listopada br. rosną ceny zakupu żywca wieprzowego w krajach Unii Europejskiej. W dniach 9 –15.12.2019 r. unijni dostawcy za świnie rzeźne klasy E uzyskiwali przeciętnie 197,01EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej, o 1% więcej niż przed tygodniem i o 7% więcej niż miesiąc wcześniej. Jednocześnie żywiec ten był o 45% droższy niż przed rokiem.
Cena świń rzeźnych tej klasy w Polsce wyrażona w walucie unijnej przeciętnie wynosiła 195,05EUR/100 kg i była o 1% niższa od średniej ceny w UE. Mniej niż w Polsce za 100 kg żywca wieprzowego płacono dostawcom m.in. w:Belgii (175,20 EUR),we Francji (181,00 EUR),w Hiszpanii (186,96 EUR),Holandii (190,01 EUR),Wielkiej Brytanii (190,59 EUR) i Danii (194,44EUR), a więcej m.in. w: Niemczech (208,15EUR), na Węgrzech (211,50EUR)i w Rumunii (222,55 EUR).
