Koło Gospodyń Wiejskich wzięło udział w ogólnopolskim konkursie "Polska Wieś Smakuje" realizowanym przez Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi “Tradycyjne praktyki kulinarne szansą dla współczesnych wiejskich gospodarstw domowych”.
Pan Szymon Płusa jest właścicielem gospodarstwa ekologicznego, w którym uprawia m.in. topinambur. Gospodarstwo znanego rolnika odwiedziła Grażyna Tarasińska z Zagrody edukacyjnej Wieś.Co, ze Skarżyska Kamiennej ze swoją ekipą pasjonatów tej niezwykłej rośliny.
20.09.2020 w Tokarni odbył się XV Jarmark Agroturystyczny – Smaki Jesieni zorganizowanej przez Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego i Muzeum Wsi Kieleckiej.
Na rynku hurtowym w Broniszach już od pewnego czasu obserwowane są nowe trendy żywieniowe Polaków. Jednym z nich jest powrót do zapomnianych warzyw takich jak: topinambur, kard, salsefia, boćwina, rzepa i brukiew (karpiel) oraz skorzonera.
