Warsztaty skierowane było do dzieci i młodzieży przebywających na wypoczynku letnim organizowanym przez Związek, jak również do uczestników półkolonii letnich oraz do osób biorących udział w piknikach rodzinnych. Zadanie sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego.

- Dzięki przeprowadzanym działaniom staramy się promować pozytywny wizerunek wieprzowiny oraz pokazujemy uczestnikom warsztatów, spotkań i imprez plenerowych podczas wydarzeń regionalnych jak ważną rolę w żywieniu człowieka pełni mięso wieprzowe, które jest źródłem nie tylko niepowtarzalnych walorów smakowych, ale także wielu wartości odżywczych. W związku z rosnącą popularnością diety wegetariańskiej, dementujemy jakoby mięso wieprzowe było niezdrowe i staramy się przekazać uczestnikom zadania rzetelne informacje na temat mięsa wieprzowego. Nasze zadanie wskazuje również na tradycje mięsa wieprzowego w kuchni polskiej oraz podpowiada jak łatwo wykorzystać je podczas przygotowywania posiłków – podsumowuje akcję ZZCNMR.

Mięso wieprzowe w diecie przyszłych pokoleń
Podstawowym efektem zadań edukacyjno-promocyjnych było podniesienie świadomości młodych konsumentów w stosunku do mięsa wieprzowego i jego przetworów. Związek stara się wyedukować dzieci i młodzież tak, aby przyszłe pokolenia znały wartość mięsa wieprzowego w diecie człowieka i mogły ją stosować w codziennym życiu również po zakończeniu warsztatów.

Głównym problemem jaki bardzo wyraźnie ukazał się podczas warsztatów był brak lub niska świadomość  konsumentów na temat spożywanych produktów, ich walorów oraz wartości odżywczych. Dlatego też podczas warsztatów z przeszkoloną kadrą dzieci mogły uzupełnić swoją wiedzą oraz rozwiać wszelkie wątpliwości związane z produktem finalnym w postaci mięsa wieprzowego oraz jego przetworów.

- W kontekście zdobywania wiedzy wykorzystaliśmy również element informacji społeczeństwa na temat ASF tak, by zdementować mity i sprawić by ludzie nie bali się spożywać mięsa wieprzowego i by sięgali po nie jak najczęściej – dodaje Związek.

Młode pokolenie da się jeszcze ukształtować
Przeprowadzona kampania skierowana była głównie do młodego pokolenia, jako najbardziej chłonnego informacji.

W świadomości młodych ludzi można ciekawie ukształtować i utrwalić pozytywny obraz polskiego producenta, polskich produktów, a przede wszystkim mięsa wieprzowego i jego przetworów. Celem strategicznym było wzmocnienie świadomości konsumenckiej, iż polskie produkty są doskonałej jakości, są jednym z filarów gospodarki rolnej. Tym samym kampania miała na celu skłonienie konsumentów do kupowania polskich produktów.

Gry, zabawy i degustacje
W ramach realizacji zadania przeprowadzono gry, zabawy oraz konkursy tematyczne. Dzieci świetnie się bawiły rozwiązując zadania zarówno w grupie jak i indywidualnie. Jako efekt uboczny poprawiło to integrację grupy i wytworzyło więzi społeczne. Uczestnicy wysłuchali prezentacji, oraz dostali książeczki, w których zawarte zostało kompendium wiedzy o mięsie wieprzowym. Prowadzący zadanie chętnie odpowiadali na pytania i wątpliwości dzieci, jak również służyli pomocą podczas rozwiązywania quizów i zagadek. Dzieci aktywnie spędziły czas jednocześnie chłonąc wiedzę. Na zakończenie każdego ze spotkań przygotowana została degustacja przetworów z mięsa wieprzowego, co znacznie podniosło atrakcyjność zajęć i przedstawiło ciekawe pomysły na wykorzystanie mięsa wieprzowego. Uczestnicy zadania mogli na własne oczy zobaczyć jakim obróbkom można poddać mięso wieprzowe by było smaczne i zachowało wartości odżywcze. Starsze dzieci mogły nawet pomóc w przygotowaniu posiłków pod okiem instruktorów. Poznali oni przepisy, które z łatwością mogą sami przygotować w domu.  Na zakończenie dzieciom zostały wręczone gadżety promujące prowadzone działania.