Skraca się okres oczekiwania na odbiór tuczników, ale ceny w krajowych skupach są skandalicznie niskie.

W pierwszej połowie bieżącego roku ceny mleka utrzymywały trend spadkowy. Sytuacja zmieniła się dopiero w lipcu, kiedy ceny delikatnie wzrosły i taki trend utrzymuje się w kolejnych miesiącach.

W Polsce ceny skupu świń przestały spadać, ale są skandalicznie niskie. Producenci muszą dokładać do każdego sprzedanego tucznika. Tak źle nie było od kilku lat. Do końca roku sytuacja raczej się nie zmieni.

W zeszłym tygodniu na unijnych rynkach zaobserwowano spadek cen skupu tuczników od 4 do 9 centów za kg (wbc). Głównym powodem jest pandemia Covid-19. W kraju średnia cena w strefie białej wynosi 3,50 zł/kg (najniższa cena od pięciu lat), a na odbiór rolnicy czekają około 2 tygodni. W strefach ASF jest jeszcze gorzej.

Na polskim rynku cena skupu żywca wieprzowego spadła o 10-20 groszy w stosunku do cen sprzed tygodnia. Wielu ekspertów spodziewa się wzrostu podaży tuczników na europejskim rynku w nadchodzących tygodniach – poinformował Krajowy Związek Pracodawców – Producentów Trzody Chlewnej.

Producenci trzody chlewnej w wielu krajach unijnych uzyskują stabilne ceny za żywiec wieprzowy. W Polsce pojawił się tani żywiec i tania wieprzowina z Niemiec, co jednak nie miało większego wpływu na ceny. W najbliższym czasie nie powinny jednak być wyższe.

Według wstępnych danych GUS w Polsce w okresie styczeń–wrzesień2020 r. skup żywca rzeźnego był o 2,5% większy niż przed rokiem.

Restrykcje związane z pandemią Covid-19 ograniczające funkcjonowanie gastronomi będą negatywnie oddziaływały na ceny skupu żywca nie tylko w Polsce.