W notowaniach ISN w Belgii ceny wzrosły o 6 centów, w Holandii o 5 centów, w Danii o 4 centy, w Hiszpanii o 2 centy. Notowanie w Danii pozostało bez zmian w stosunku do poprzedniego tygodnia.

Niemcy, jak zwykle, dały impuls wzrostowy w całej Europie. W ubiegłym tygodniu cena skupu tuczników wzrosła o 4 centy. W kolejnym notowaniu w dniu 19/05/2021 VEZG podniosło ceny o kolejne 8 centów do wysokości 1,54 €/kg (wbc). W Niemczech podaż żywca jest niska, co wynika z ograniczenia lub likwidacji produkcji w niektórych gospodarstwach.

Podobnie w Polsce podaż żywca wieprzowego nie nadąża za potrzebami przetwórstwa.

Ubojnie muszą intensywnie szukać brakującego surowca. Obecna cena średnia skupu tuczników w wadze żywej wynosi 5,25 zł/kg (+0,40 t/t), a w Kl. E 7,05 zł/kg (+0,55 t/t).

Źródło: kzp-ptch