Chwościk jest nadal jedną z ważniejszych chorób grzybowych w uprawie buraka cukrowego. Na plantacjach pojawia się już od kilkudziesięciu lat, ale nadal nie wszyscy plantatorzy zdają sobie sprawę, jak dużym jest zagrożeniem. W efekcie końcowym obniża końcowy plon buraków nawet do 40% oraz przyczynia się do zmniejszenia cukru w korzeniach.
Tegoroczny sezon traw okazał się wyjątkowo wymagający. Pomocne okazuje się wykorzystanie w pracy maszyn wyposażonych w nowoczesne rozwiązania, ale też wsparcie fachowego serwisu, który doradzi w optymalizacji parametrów maszyny.
W opinii Polskiej Federacji Producentów Żywności przygotowywany podatek od cukru może podnieść ceny napojów w Polsce nawet o 40%. Biorąc pod lupę doświadczenie krajów, które już wprowadziły podatek cukrowy, należy spodziewać się, że konsumenci będą nabywać produkty tańsze, gorsze jakościowo i często bardziej kaloryczne. Jest to tzw. efekt substytucji.
W grudniu 2019 roku wskaźnik cen żywności FAO był wyższy o 2,5% w porównaniu do listopada i wyniósł 181,7. Wartość ta jest najwyższa od grudnia 2014 roku.
GUS podał, że w 2018 r. dostawy większości powszechnych towarów żywnościowych na rynek krajowy były wyższe niż przed rokiem. Głównie odnotowano wzrost spożycia cukru, jajek oraz piwa. W niewielkim stopniu wzrosło również spożycie warzyw i owoców, a spadło win i miodów pitnych, przetworów z ziarna zbóż oraz ziemniaków.
Wyniki najnowszych badań opublikowanych w American Society of Nephrology wykazały ścisły związek między spożywaniem napojów i soków słodzonych cukrem z ryzykiem rozwinięcia przewlekłej choroby nerek.
Badania wykazały, że spożywanie napojów gazowanych, izotonicznych i innych słodzonych trunków zwiększa ryzyko śmierci z powodu chorób serca oraz nowotworów. Podawanie ich dzieciom jest skrajnie nieodpowiedzialne.
Prognozy Banku BGŻ BNP Paribas przewidują, że ceny detaliczne żywności w Polsce w 2019 r. będą przeciętnie o 2,0-3,5 proc. wyższe niż rok wcześniej. Oznacza to, że skala zmian cen może być podobna do tej z 2018 r., kiedy to ceny żywności wzrosły średnio o ok. 2,7 proc.
