Minister rolnictwa zaapelował do samorządów o niezamykanie targowisk i bazarów. Ma to uchronić rolników i sprzedawców przed bankructwem, a konsumentom zagwarantować stały dostęp do żywności wysokiej jakości. GIS uregulował zalecenia co do organizacji stoisk targowych.
W połowie lutego wejdzie w życie rozporządzenie regulujące funkcjonowanie rzeźni rolniczych, zlokalizowanych w gospodarstwie rolnym. Ma ono służyć skracaniu łańcucha dostaw oraz zwiększenie zysków rolników. Ubój i wytwarzanie własnych wyrobów to jednak dwie odrębne sprawy.
GUS poinformował, że lipiec 2019 r. w porównaniu z poprzednim miesiącem przyniósł spadki cen skupu większości produktów rolnych, z wyjątkiem cen ziemniaków oraz żywca: wołowego i drobiowego.
Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia opublikował ceny prosiąt na targowiskach w dniach 8–14.07.2019 r. Wzrastająca opłacalności chowu trzody chlewnej przyczyniła się do wzrostu ich cen.
GUS podał ceny produktów rolnych w grudniu 2018 roku. W porównaniu z poprzednim miesiącem wzrosły ceny skupu większości produktów, z wyjątkiem żywca wieprzowego oraz drobiu, przy czym ceny żyta oraz mleka pozostały bez zmian.
GUS poinformował, że w listopadzie 2018 r. w porównaniu z poprzednim miesiącem wzrosły ceny skupu większości produktów rolnych i cen uzyskanych przez rolników na targowiskach.
Jak pomóc rolnikom sprzedać plony w dobrej cenie? Są różne pomysły. Np. portal MyZbieramy.pl. Samorządy tworzą centra promocji produktów lokalnych ze sklepami lub małymi targami.
