Październikowa prognoza Komisji Europejskiej przewiduje dalszy wzrost produkcji drobiu oraz trzody chlewnej. Mniej optymistyczne są prognozy dla produkcji wołowiny.

Polska wołowina to produkt o wysokich standardach i jakości. Fakt ten nie umniejsza jednak problemów spadku cen, który najbardziej widoczny jest w Polsce. Minister rolnictwa oraz przedstawiciele Rady Sektora Wołowiny wzięli udział w konferencji prasowej przedstawiającej działania podejmowane na tym rynku, które mają polepszyć sytuację.

Przedstawiciele sektora przetwórstwa mięsa spotkali się w tym tygodniu z ministrem Janem Krzysztofem Ardanowskim, żeby porozmawiać na temat problemu niskich cen wołowiny.

Wskaźnika cen żywności FAO obejmuje indeksy cen pięciu najważniejszych grup towarowych na rynkach międzynarodowych: mięsa, produktów mleczarskich, zbóż, cukru i olejów roślinnych. W maju 2019 roku wzrósł o ponad 1%.

W pierwszym kwartale 2019 r. skup bydła w Polsce osiągnął 105 tys. t. To wynik o blisko 4% słabszy niż w analogicznym okresie ubiegłego roku – podali analitycy z ING Bank Ślaski. Skutki afery z nielegalnym ubojem w Kalinowie są dalej odczuwalne.

We wtorek europejska komisarz ds. handlu, Cecilia Malmström, potwierdziła, że umowa z Mercosurem może zostać sfinalizowana w najbliższych miesiącach. Oznacza to duże zmiany dla unijnych rolników i obywateli.

Zgodnie z prognozami Departamentu Rolnictwa USA światowa produkcja wieprzowiny w 2019 r. prawdopodobnie wyniesie 108 mln ton i będzie o 4% mniejsza niż w 2018 r. Przyczyn należy upatrywać w 10% spadku produkcji w Chinach, które są największym globalnym producentem tego mięsa.

GUS poinformował, że w listopadzie 2018 r. w porównaniu z poprzednim miesiącem wzrosły ceny skupu większości produktów rolnych i cen uzyskanych przez rolników na targowiskach.