Według danych GUS w lutym br. producenci do podmiotów skupujących dostarczyli 918 mln litrów surowca, o prawie 4% więcej niż rok wcześniej. W  lutym  2019r.  skup  mleka  w  przeliczeniu na dostawy dzienne był zbliżony do notowanego w poprzednim miesiącu. Tradycyjnie mniejsza liczba dni w lutym zadecydowała, że skup był mniejszy niż w styczniu.

Ogółem w okresie styczeń – luty 2019r. zakłady mleczarskie skupiły 1,9mld litrów surowca, o 3% więcej niż w porównywalnym okresie 2018 r.