W najbliższych miesiącach niestety branżę czeka redukcja pogłowia świń związana z niskimi cenami skupu i brakiem opłacalności produkcji –  czytamy w prognozach rozwoju branży mięsnej przygotowanej przez Krajowy Związek Pracodawców – Producentów Trzody Chlewnej.

W Polsce ceny skupu świń przestały spadać, ale są skandalicznie niskie. Producenci muszą dokładać do każdego sprzedanego tucznika. Tak źle nie było od kilku lat. Do końca roku sytuacja raczej się nie zmieni.

Krajowy Związek Pracodawców – Producentów Trzody Chlewnej poparł protesty rolników oraz ich postulaty odrzucenia ustawy o ochronie zwierząt.

Zwierzęta przepychają się i szturchają, a w skrajnych przypadkach dochodzi do ugryzień świńskich ogonów oraz, rzadziej, uszu. Jak hodowcy mogą radzić sobie z takim problemem?

Potwierdzenie w Niemczech pierwszego przypadku ASF może spowodować drastyczne spadki cen także w polskich skupach. Krajowy Związek Pracodawców – Producentów Trzody Chlewnej sugeruje, że należy się spodziewać napływu do Polski taniej wieprzowiny i żywca wieprzowego z Niemiec.

W każdym gospodarstwie zdarzają się sytuacje, gdy zwierzę choruje i cierpi, nie rokując na wyzdrowienie. Problem pojawia się kiedy nie nadaje się też na sprzedaż lub do uboju, ponieważ stan zdrowia nie pozwala mu nawet chodzić. Temat uśmiercania takich zwierząt jest zdecydowanie jednym z najczęściej pomijanych, nawet w literaturze fachowej.

W Polsce liczba ubojów utrzymuje się na stosunkowo niskim poziomie. Sezon urlopowy nie napędził handlu na zadowalającym poziomie. Na krajowy rynek trafia żywiec z Niemiec oraz wieprzowina z Belgii.

Ostatnie tygodnie przyniosły ożywienie na krajowym rynku z powodu znaczącego wzrostu cen żywca wieprzowego. Nadwyżka żywca w Niemczech się kurczy.